Proses Praktik P5 Kelas 4 Membuat Pisang Krispi di SDN 68 Kolo

Kamis, 16 Januari 2025 – SDN 68 Kolo kembali melaksanakan kegiatan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) yang kali ini menghadirkan tema kemandirian dan keterampilan memasak. Dalam praktik kali ini, siswa kelas 4 bersama guru pembimbing, Ibu Dianah, S.Pd.I., mempelajari proses pembuatan pisang krispi yang sederhana namun penuh manfaat.

Kegiatan dimulai pada pukul 08.00 WITA di ruang kelas yang telah disulap menjadi tempat praktik memasak. Sebelum memulai, Ibu Dianah memberikan penjelasan singkat tentang bahan-bahan dan alat yang diperlukan, seperti pisang, tepung terigu, tepung panir, gula, serta minyak goreng. Selain itu, ia juga mengedukasi siswa tentang pentingnya menjaga kebersihan selama proses memasak.

Siswa kemudian dibagi ke dalam kelompok-kelompok kecil untuk bekerja sama dalam setiap tahap pembuatan pisang krispi. Dengan antusias, mereka mengupas pisang, memotongnya sesuai ukuran yang diinginkan, mencelupkan ke dalam adonan tepung, dan melapisinya dengan tepung panir sebelum akhirnya digoreng.

“Kegiatan ini sangat menyenangkan! Saya belajar cara membuat pisang krispi dan bekerja sama dengan teman-teman,” ujar salah satu siswa dengan wajah ceria.

Selama kegiatan berlangsung, Ibu Dianah terus mendampingi dan memberikan arahan kepada setiap kelompok. Ia juga memotivasi siswa untuk selalu berhati-hati, terutama saat menggunakan minyak panas.

Setelah selesai digoreng, pisang krispi hasil karya siswa pun dihidangkan dan dicicipi bersama-sama. Para siswa merasa bangga dengan hasil masakan mereka, sementara guru-guru lain yang turut hadir memberikan apresiasi atas semangat dan kreativitas anak-anak.

“Melalui praktik ini, siswa tidak hanya belajar keterampilan memasak, tetapi juga mempraktikkan nilai-nilai seperti kerja sama, tanggung jawab, dan kreativitas,” kata Ibu Dianah, S.Pd.I., menutup kegiatan.

Praktik pembuatan pisang krispi ini tidak hanya memberikan pengalaman baru bagi siswa, tetapi juga menumbuhkan rasa percaya diri mereka. SDN 68 Kolo terus berkomitmen untuk mengembangkan potensi siswa melalui kegiatan P5 yang inspiratif dan bermakna.